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还在想为什么牛肉炖不烂吗? 加入这味东西, 把肉炖的烂烂的 转载(图)

发贴人:218.28.28.*发贴时间:2018-1-2复制本帖地址[必看]

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要给大家介绍的是炖牛肉,大家肯定会小炖牛肉会不会啊,那么小编问你,你炖的牛肉烂不烂呢?是不是常常会咬不下去,或者咬的牙疼呢?好了,说明你还是不知道炖牛肉了!
  

  小编就告诉你只要你在炖牛肉中这一味材料,那么炖牛肉,炖出来的肉不要太好吃,太烂哦!先保持不说,我们看看这牛肉我们应该炖吧!
  首先我们的准备:牛肉、蒜、葱、姜。
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  首先我们取新鲜的牛肉,不要买注水肉哦!洗干净切块,备用!
  第二步我们起锅加水煮沸,将这些牛肉放进去煮一煮,只要是去除血渍,血水!
  

  第三步我们起锅倒油,等油热的时候我们放入姜、八角翻炒,炒出香味,我们牛肉,继续翻炒,然后酱油继续翻炒,然后上点生抽上色,盐我们就不加了,如果感觉不够咸可以加点
  

  第四步加水,大会煮沸,然后转小火慢炖,这时候就是关键了,才能将牛肉炖烂的呢?
  

  我们一味山楂,就是山楂,加进去和肉一起炖,我相信你接着就能吃到非常嫩的牛肉了!


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